InterContinental Singapore Robertson Quay宿泊記

まずはお部屋の紹介です。最上階の部屋でしたが前はマンション。昼間はとても明るいです。ターンダウンサービスが入るので明かりをつけるころには遮光のシェードが引かれています。

洗面台の横にあるのは浄水器。IHG系のホテルではペットボトルの使用を減らすために浄水器の水を使うことになります。部屋のコーヒーや紅茶を入れるときにも浄水が使えるし、暑いのでたくさんお水飲むので良かったです。冷蔵庫に水を入れるためのボトルは販売されています。

日本のインターコンチネンタルホテルのケーキ、美味しいですよね。
シンガポールでも3日間毎日違った美味しいお菓子が並びました。
アフタヌーンティセットの一番上の段はマカロンやケーキなどのペストリー、二段目は暖かいスコーンとサンドイッチ等塩味のセイボリーと一品ニョニャ・クエ（ココナッツ味のういろうのようなカラフルなシンガポールやマレーシアの伝統菓子）、三段目はジャムと冷たいクロテッドクリーム。
マカロン、スコーン、ニョニャ・クエが特においしくて毎日楽しみでした。
外は暑くて観光に行って汗をたくさんかいているのでたっぷりの紅茶が熱中症予防にもよかったと思います。朝夕はテラス席、アフタヌーンティーは室内がいいかも。
割としっかりセイボリーがお腹を満たしてくれるので、遅めのランチにもなります。
飲み物やチップスやクッキーなどはクラブルームの空いている時間に頂けます。

カクテルタイムは様々な種類のアルコールとフリーのチーズやフルーツ等と別にプレートに盛り付けた日替わりのオードブルがサーブされます。その中で気に入ったものを聞いて持ってきてくれたりもします。すてきな名前の綺麗なモクテルもあったのでお酒があまり飲めなくても楽しめました。お酒に強い西洋の方々はグラスを上げると同じものを注いでもらって永久に飲んでいました。シンガポールは健康の為に酒税が高くて、もう一杯にちょっとブレーキがかかるので、たくさん飲みたい方にはおすすめです。もう若くない私たちはカクテルタイムだけでお腹いっぱいで楽しめました。

クラブラウンジの朝食はメニューの中から選んでオーダーします。ジュースは日替わりで3種類。
フルーツやチーズ、サラダやギリシャヨーグルト等はビュッフェコーナーに。
オーダーしたものは出来立てを提供され、美しく盛り付けられています。

Publicoではホテルエントランス側にテイクアウトピザのショップがあります。
ここでピザを注文すると、焼きたてを部屋まで持ってきてくれるのも便利でした。